Каталог товаров

Торговое холодильное оборудование для магазинов в Краснодаре

Скрыть фильтр

Подовый пекарский шкаф ЭШ-1К

Код товара: 3978Подовый пекарский шкаф ЭШ-1К
56430 в
Ротационные шкафы, подовые пекарские шкафы, жарочные шкафы
Основные характеристики
Производитель ABAT (ЧувашТоргТехника)
Габариты (Д х Ш х В), мм 1300х1080х1010
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,2
Номинальное напряжение, В 230
Количество камер 1
Пароувлажнение -
Площадь пода, м2 0,73
Материал пода углеродистая сталь
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Внутренние размеры камеры, мм 1000х800х180
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Вес, кг 155
Описание Подовый пекарский шкаф ЭШ-1К

Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии

Производство

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.
Завод имеет сертифицированную по ISO 9001 систему менеджмента качества.
Применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающее оборудование лучших мировых производителей, таких как: "TRUMPF" и "Messer" (Германия), "Salvagnini" (Италия), "Finn Power" (Финляндия), "Amada"(Япония), "Mazak" (Япония), "HAAS" (США), "Leifeld" (Германия), позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять и модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка, постоянно увеличивать объемы производства продукции.

Технические характеристики

    - 1 пекарная камера;
    - внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
    - вместимость камеры 24 хлебные формы № 7; 
    - противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
    - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
    - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
    - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
    - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
    - разогрев до +240 С за 40 минут;
    - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
    - облицовка из нержавеющей стали;
    - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
    - задняя стенка из оцинкованного металла;
    - крашеная подставка и боковые стенки;
    - регулируемые по высоте ножки;
    - разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
    - вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
    - возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Вальцовая мельница для переработки зерна пшеницы в сортовую муку первого или второго сорта производительностью 200 кг/час

Подробнее