Холодильная камера со стеклянным фронтом — сборная камера, у которой одна стена собрана из распашных дверей со стеклопакетом. Покупатель видит товар и берёт его со стороны торгового зала, а персонал пополняет полки изнутри. В линейке POLAIR Professionale такие камеры выпускают в среднетемпературном исполнении: производитель рекомендует режим +2…+10 °C. Их ставят в магазинах пива и напитков, цветочных салонах и магазинах у дома. Поставка по Краснодару и Краснодарскому краю.
Как устроен стеклянный фронт
- Двери. Фронт собирают из распашных стеклянных дверей Frosteco — бренда группы POLAIR GROUP. Ширина створки около 760 мм, поэтому число дверей зависит от длины фронта: минимум две.
- Стеклопакет. Двухкамерный, наружное стекло закалённое. Рама из анодированного алюминия, уплотнитель из мягкого ПВХ, петли с торсионным механизмом закрывания.
- Подсветка. Светодиодная, выделяет товар на полках и почти не греет объём.
- Остальные стены, пол и потолок — стандартные сэндвич-панели камер POLAIR с пенополиуретаном.
Два варианта заказа
| Параметр |
Камера со стеклом «под ключ» |
Камера со световым проёмом |
| Что входит |
Панели и стеклянный фронт с дверями |
Панели с подготовленным проёмом, стеклопакет не входит |
| Когда выбирать |
Нужна готовая система от одного производителя |
Фронт уже есть или заказан у стекольщика под дизайн зала |
| Срок изготовления (по данным POLAIR) |
около 3 недель |
около 2 недель |
Конструкцию камеры согласуют при заказе: длину фронта, сторону загрузки, размеры под помещение.
Где камера со стеклом выгоднее шкафа или витрины
- Магазины разливного пива и напитков. За фронтом выставлена бутылочная продукция, а внутри камеры хранятся кеги и запас на несколько дней. Один объём заменяет ряд холодильных шкафов и подсобную камеру.
- Цветочные салоны и оптовые базы. Срезка видна покупателю, дверь открывают только при выборе букета, поэтому температура и влажность меняются реже.
- Магазины у дома и АЗС. Молочная продукция и напитки пополняются изнутри без выкатки товара в зал в часы работы.
Если товарный запас небольшой и персонал не заходит внутрь, проще поставить холодильный шкаф со стеклянной дверью.
Что учесть при подборе
- Теплоприток через стекло. Стеклопакет пропускает больше тепла, чем панель, а двери открывают чаще, чем у складской камеры. Холодильную машину берут с запасом мощности относительно глухой камеры того же объёма.
- Солнце в зале. Летом в Краснодаре фронт напротив витринного окна на южной или западной стороне нагревается и запотевает. Камеру разворачивают фронтом от окна или затеняют витрину.
- Влажность. В курортных городах побережья в сезон влажность в зале высокая, и при режиме ниже +2 °C стекло покрывается конденсатом. Помогают вентиляция зала и рекомендованный режим +2…+10 °C.
- Глубина камеры. За стеллажами у фронта нужен проход для персонала. Чем глубже камера, тем больше места под запас и тем удобнее пополнение.
- Тип машины. Для торгового зала чаще выбирают сплит-систему POLAIR: компрессорный блок выносят наружу, в зале нет шума и тёплого воздуха. Моноблок подходит, если камера стоит у стены с выходом в техническое помещение.
Сезонные пики: когда заказывать
Камеру изготавливают под заказ, поэтому её планируют до пика продаж. Для цветочных салонов это 1 сентября, 8 Марта и сезон свадеб и выпускных с мая. Магазинам пива и напитков нужна камера к началу жары, кафе и магазинам побережья — к открытию курортного сезона в мае. С учётом изготовления и доставки до объекта заказ оформляют минимум за месяц.
Купить камеру POLAIR со стеклом в Краснодаре
Офис и склад «Кубаньторгхолод» — Краснодар, ул. Новороссийская, 102/3. Менеджер согласует конфигурацию фронта, подберёт холодильную машину под объём и условия зала, рассчитает сроки и доставку по краю. Шторки из ПВХ-лент для служебного входа и другие комплектующие — в разделе дополнительное оборудование.
Консультация: +7 (861) 274-64-74, +7 (928) 272-64-74, WhatsApp. Камеры с глухими стенами — в разделе POLAIR Standard, все линейки бренда — в разделе камеры POLAIR.
Вопросы о камерах со стеклянным фронтом
Чем камера со стеклянным фронтом отличается от шкафа со стеклянной дверью?
Объёмом и способом пополнения. В камеру заходит персонал: товар выставляют на полки изнутри, а за стеллажами хранят запас, например кеги или упаковки напитков. Шкаф пополняют со стороны зала, запас в нём не хранится.
Можно ли установить в камеру POLAIR свой стеклопакет?
Да. POLAIR выпускает камеры со световым проёмом: панели поставляются с подготовленным проёмом, а стеклопакет нужных размеров вы устанавливаете сами. Такой вариант изготавливается быстрее камеры со стеклом «под ключ».
Почему запотевает стекло холодильной камеры?
Конденсат появляется, когда наружное стекло холоднее точки росы воздуха в зале: при высокой влажности, слишком низком режиме или прямом солнце на фронте. Держите режим не ниже +2 °C, проветривайте зал и не ставьте фронт напротив витринного окна.
Сколько дверей в стеклянном фронте?
Зависит от длины фронта. Ширина одной створки около 760 мм, минимальная конфигурация — две двери. Для длинной стороны камеры число дверей увеличивают.
Какая холодильная машина нужна для камеры со стеклом?
Среднетемпературная, с запасом мощности: через стекло и частое открывание дверей в камеру поступает больше тепла, чем в глухую. В торговом зале удобнее сплит-система с выносным блоком, моноблок подходит при выходе камеры в техническое помещение.
Подходит ли камера со стеклом для хранения цветов?
Да, это одно из основных применений. Большинство срезанных цветов хранят при +2…+8 °C, а покупатель выбирает букет через стекло без длительного открывания двери. Тропические виды требуют более высокой температуры, их держат отдельно.
Когда заказывать камеру со стеклом к сезону?
Минимум за месяц до пика продаж: камеру изготавливают под заказ, затем доставляют и собирают на объекте. Цветочным салонам — до 1 сентября и 8 Марта, магазинам напитков и заведениям побережья — до начала жары и курортного сезона.
Связаться в МАКС
