Скрыть фильтр

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Код товара: 4030Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

85410 в

Плиты индукционные, электрические и газовые

Основные характеристики

Производитель ABAT (ЧувашТоргТехника)

Габариты (Д х Ш х В), мм 840х950х950

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 17,24

Номинальное напряжение, В 400

Количество конфорок, шт. 4

Размеры конфорок, мм 300x300

Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8

Площадь жарочной поверхности, м2 0,36

Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480

Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25

Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 5,9

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270

Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 20

Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x715x290

Вес, кг 155

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 (с конвекцией)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Производство

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.
Завод имеет сертифицированную по ISO 9001 систему менеджмента качества.
Применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающее оборудование лучших мировых производителей, таких как: "TRUMPF" и "Messer" (Германия), "Salvagnini" (Италия), "Finn Power" (Финляндия), "Amada"(Япония), "Mazak" (Япония), "HAAS" (США), "Leifeld" (Германия), позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять и модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка, постоянно увеличивать объемы производства продукции.

Технические характеристики

- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.

Кубаньторгхолод

Торговое холодильное оборудование для магазинов в Краснодаре

Каталог

Витрины холодильные
Морозильные лари
Горки холодильные
Лари-бонеты
Шкафы холодильные
Холодильные камеры
Холодильные машины
Торгово-выставочное оборудование

Информация

О компании
Сервис
Партнеры
Акции
Новости
Доставка
Оплата
Гарантия
Контакты

Контакты

+7 (861) 274-64-74
kth@mail.ru
Whatsapp

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Цены на сайте приведены как справочная информация и могут быть изменены в любое время без предупреждения. Производитель может изменить комплектацию, характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Изображения могут отличаться от действительного вида товара. Для получения подробной информации о стоимости, комплектации, сроках и условиях поставки оборудования просьба обращаться к менеджерам компании.