Каталог товаров

Торговое холодильное оборудование для магазинов в Краснодаре

Скрыть фильтр

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О

Код товара: 4003Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О
244800 в
Котлы пищеварочные
Основные характеристики
Производитель ABAT (ЧувашТоргТехника)
Габариты (Д х Ш х В), мм 1363х980х1150
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18.2
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание электропривод
Миксер -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 55
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C +110
Диаметр котла, мм 652
Вес, кг 214

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Производство

АО «Чувашторгтехника» уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.
Завод имеет сертифицированную по ISO 9001 систему менеджмента качества.
Применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающее оборудование лучших мировых производителей, таких как: "TRUMPF" и "Messer" (Германия), "Salvagnini" (Италия), "Finn Power" (Финляндия), "Amada"(Япония), "Mazak" (Япония), "HAAS" (США), "Leifeld" (Германия), позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять и модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка, постоянно увеличивать объемы производства продукции.

Технические характеристики

    - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
    - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
    - объем варочного сосуда 100 л;
    - опрокидывание с помощью электропривода;
    - электронная панель управления;
    - таймер до 10 часов;
    - температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
    - кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
    - крышка фиксируется в верхнем положении;
    - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
    - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

    Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

    Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Вальцовая мельница для переработки зерна пшеницы в сортовую муку первого или второго сорта производительностью 200 кг/час

Подробнее